Fondi (domenica, 7 giugno 2026) — Torna a Fondi uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi del territorio. Sabato 27 giugno, dalle 20 alle 24, Villa Cantarano ospiterà la tredicesima edizione di “Franciacorta in Villa”, la manifestazione dedicata alle eccellenze del Franciacorta e alle migliori proposte gastronomiche del territorio pontino.
di Ludovica Maura Santarelli
Promosso e organizzato dall’Associazione Decant con il patrocinio del Consorzio Franciacorta e del Comune di Fondi, l’evento è ormai diventato un punto di riferimento per appassionati e operatori del settore provenienti da tutta Italia, registrando ogni anno il tutto esaurito già diverse settimane prima della data in programma.
Nel corso degli anni, “Franciacorta in Villa” ha contribuito alla diffusione della cultura del Franciacorta nel Sud Pontino, non solo attraverso le degustazioni, ma anche grazie alle masterclass curate da esperti del settore che tradizionalmente aprono la manifestazione.
Anche quest’anno il programma prenderà il via con un appuntamento dedicato all’approfondimento. Nel pomeriggio si terrà infatti la masterclass gratuita, a posti limitati, dal titolo “La nostra gastronomia e il Franciacorta”, pensata per valorizzare l’incontro tra le produzioni vitivinicole della celebre denominazione lombarda e le eccellenze gastronomiche locali.
Durante la serata, i partecipanti potranno degustare le etichette di 24 cantine appartenenti al Consorzio Franciacorta, tra cui Bellavista, Berlucchi, Ca’ del Bosco, Barone Pizzini, Contadi Castaldi, Ferghettina, Marchesi Antinori Tenuta Montenisa, Uberti e Villa Franciacorta, all’interno della suggestiva cornice di Villa Cantarano.
Ad accompagnare i calici saranno le proposte di numerose realtà gastronomiche del territorio e non solo, che offriranno un percorso di assaggi pensato per esaltare le caratteristiche dei diversi Franciacorta in degustazione.
L’evento rappresenta anche un’importante occasione di promozione turistica per Fondi, che ogni anno accoglie visitatori provenienti da diverse regioni italiane, attratti non solo dalla manifestazione ma anche dal patrimonio storico, culturale e naturalistico della città e del litorale.
L’accesso alla manifestazione è a numero chiuso e gli organizzatori consigliano di acquistare i biglietti in anticipo. Le prevendite sono disponibili online sul sito dell’Associazione Decant e presso i punti vendita autorizzati della provincia di Latina. Per ulteriori informazioni è possibile consultare i canali social dell’associazione.
Last modified: Giugno 8, 2026
