Aprilia (lunedì, 29 settembre 2025) — Domenica 5 ottobre, dalle 17:30 alle 23, il ristorante Il Focarile (via Pontina km 46/500, Aprilia) ospiterà il ritorno di “Saporepontino 4.0”, la manifestazione che celebra le eccellenze dell’Agro Pontino attraverso degustazioni, incontri e cultura del cibo.
Di Mirko Aglianò
Come riporta il sito web di Studio93, l’evento, ideato e organizzato da Gian Paolo Lunghi, riunirà quattordici chef e ristoranti d’eccellenza, produttori locali, artigiani, cantine e distillerie, pronti a proporre piatti e specialità del territorio. Ogni portata sarà disponibile al prezzo simbolico di 7 euro, mentre l’ingresso alla manifestazione prevede un contributo di 10 euro, comprensivo di degustazioni libere presso gli stand e di un calice per assaggiare vini e bevande.
Non solo piatti tipici e vini: i visitatori potranno incontrare direttamente i produttori, scoprire le storie dietro ogni etichetta e ogni prodotto, e acquistare le specialità preferite. Il tutto in un’atmosfera arricchita da musica e momenti di convivialità, pensati per far vivere un’esperienza completa che unisce gusto, cultura e tradizione.
“Saporepontino 4.0” non è solo un evento enogastronomico, ma un’occasione per raccontare il legame tra territorio e comunità. Ogni prodotto diventa simbolo di una storia: il pomodoro come frutto della terra e del sole, il vino come eco di generazioni che hanno curato la vigna, i formaggi come memoria di campi e pascoli.
Con la sua formula semplice e accessibile, la manifestazione vuole offrire a cittadini e visitatori un’occasione per riscoprire la ricchezza autentica dell’Agro Pontino, tra sapori genuini e valori condivisi. Un viaggio sensoriale che è anche un omaggio alla terra e a chi, con passione, la rende ogni giorno più viva.
Immagine generica di Pubblico Dominio
Last modified: Settembre 29, 2025
